Taboulé aux ingrédients du thon

Ingrédients

• 1 tasse de boulgour.
• 2 tasses d'eau.
• 6 oignons verts, bulbes blancs seulement, tranchés finement.
• 1 concombre, pelé, coupé en deux sur la longueur, épépiné et coupé en dés de 1/4 de pouce.
• 6 radis, tranchés finement.
• 1 carotte, râpée.
• 1/4 tasse de persil frais haché.
• 1/4 tasse de menthe fraîche hachée.