Ingrédients de poivrons farcis au taco

Ingrédients

• 4 poivrons.
• 1 livre de boeuf haché.
• 1 petit oignon jaune, coupé en dés.
• 1 once. paquet d'assaisonnement pour tacos, égal à 2 cuillères à soupe.
• 2 cuillères à soupe de concentré de tomate.
• 2 gousses d'ail émincées.
• 1 boîte de haricots noirs, égouttés et rincés.
• 1 boîte de tomates Rotel aux piments verts, égouttées.