Ingrédients des concombres de sésame taïwanais

Ingrédients

• 3 concombres sans pépins, réfrigérés au congélateur pendant 10 minutes.
• 1/2 tasse d'huile de sésame grillé.
• 1/3 tasse de vinaigre de riz.
• Sel casher.
• 1/2 tasse de graines de sésame.
• 1/2 cuillère à café de poivron rouge broyé.
• 4 oignons verts, hachés grossièrement.