Pour faire votre propre Tajin à la maison, vous aurez besoin de:
- 1 cuillère à soupe de poudre de paprika ou de poudre de piment rouge.
- 1 cuillère à café de zeste de citron vert séché.
- 1/2 cuillère à café de cumin moulu.
- 1/4 cuillère à café de poudre d'ail, d'oignon en poudre, de coriandre moulue, de sel, de poivre de Cayenne en poudre.
- 1 / 8ème cuillère à café de sucre.