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Cuillères à soupe
Ingrédients de la tarte acidulée à la rhubarbe

Ingrédients de la tarte acidulée à la rhubarbe

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Thomas Robin

Ingrédients

1/4 tasse plus 2 cuillères à soupe de tapioca à cuisson rapide.
1 1/2 tasse de sucre.
Une pincée de muscade fraîchement râpée.
2 livres de rhubarbe (tiges seulement), coupées en longueurs de 1 pouce.
1/2 cuillère à café de zeste de citron finement râpé.
Croûte de tarte feuilletée.
2 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en petits morceaux.

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