Comment attendrir la viande de poulpe
- Utilisez de l'eau et de la saumure salée pour attendrir la viande de poulpe. ...
- Attendre le poulpe en utilisant de l'eau et de la saumure au vinaigre. ...
- Attendre la viande de poulpe à l'aide d'un autocuiseur. ...
- Faire mijoter le poulpe dans un four à feu doux pour attendrir. ...
- Faire mariner et cuire à la vapeur pour attendrir la viande de poulpe.