saumon ananas teriyaki

Ingrédients

1. 2 cuillères à soupe de cassonade.
2. 2 cuillères à soupe de sauce soja faible en sodium.
3. 1 cuillère à café de zeste d'orange finement râpé.
4. 1 boîte (6 onces) de jus d'ananas.
5. ½ cuillère à café de sel, divisé.
6. 2 cuillères à café d'huile de canola.
7. 4 filets de saumon (6 onces) (environ 1 pouce d'épaisseur)
8. ¼ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu.