Ingrédients de la sauce à la noix de coco et au cari vert thaïlandais

Ingrédients

• Une boîte de 14 onces de lait de coco non sucré.
• 1 1/2 cuillère à café de pâte de curry vert thaïlandais, ou plus au goût.
• 1 tasse de bouillon de poulet ou de bouillon faible en sodium.
• Quatre lanières de 1 pouce de zeste de citron (voir Alternatives)
• Un morceau de gingembre frais de 2,5 cm - pelé, tranché finement et légèrement écrasé.