Les 5 meilleurs substituts de fécule de maïs pour la cuisine et la pâtisserie

Les 11 meilleurs substituts de la fécule de maïs

1. Farine de blé. La farine de blé est fabriquée en broyant du blé en une poudre fine. ...
2. Marante. Arrowroot est une farine féculente fabriquée à partir des racines du genre de plantes Maranta, que l'on trouve sous les tropiques. ...
3. Purée de pomme de terre. La fécule de pomme de terre est un autre substitut à la fécule de maïs. ...
4. Tapioca. ...
5. Farine de riz. ...
6. Graines de lin moulues. ...
7. Glucomannane. ...
8. Cosse de psyllium.