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Origines européennes du lait de poule On pense que le lait de poule a commencé en Europe. Dès le 13ème siècle, les moines médiévaux en Grande-Bretagne étaient connus pour boire du posset, un punch à la bière chaud avec des œufs et des figues. Au fil des ans, cela a probablement fusionné avec les divers punchs au lait et au vin souvent servis lors de rassemblements sociaux.
