La bonne façon de réchauffer pour la côte de bœuf la plus juteuse

Préchauffez votre four à 250F et ajoutez les tranches de côte de bœuf dans un petit plat de cuisson avec quelques cuillères à soupe de bouillon (l'eau fonctionne aussi, mais pourrait diluer un peu la saveur de la viande). Couvrir hermétiquement la casserole de papier d'aluminium et réchauffer au four jusqu'à ce que les tranches de côtes de bœuf aient l'impression d'avoir bien chauffé, environ 10 minutes.