Ingrédients de la ganache au chocolat et à la menthe Theo

Ganache au chocolat et à la menthe Theo

• 1 c. feuilles fraîches emballées menthe au chocolat ou autre menthe verte forte.
• 6 onces. crème.
• 1 cuillère à soupe. mon chéri.
• 1/2 gousse de vanille (facultatif)
• Chocolat noir Theo 70%.
• 4 cuillères à soupe beurre.