Ingrédients
- 4 onces de beurre non salé (1 bâton; 114g)
- 4 grosses carottes (1 livre; 455g), coupées en dés (voir note)
- 2 oignons jaunes moyens (1 livre; 455g), coupés en dés (voir note)
- 3 grosses boîtes (28 onces / 795 g) de tomates entières, écrasées grossièrement à la main.
- 4 tasses (950 ml) de bouillon de poulet faible en sodium fait maison ou du commerce.