Guacamole

Cette astuce facile empêche votre guacamole de virer au brun

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L'astuce simple: donnez-lui un bain

  1. Mettez le guacamole dans un contenant hermétique.
  2. Utilisez une cuillère pour aplatir la surface et éliminer les poches d'air.
  3. Versez doucement sur environ un demi-pouce d'eau pour qu'il recouvre complètement la surface du guacamole.
  4. Réfrigérer, bien couvert, jusqu'à deux jours.

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