Ingrédients pour macaroni au fromage aux trois fromages

Ingrédients

• 1 paquet (16 onces) de macaroni au coude ou de pâtes fusilli.
• 6 cuillères à soupe de beurre, coupé en cubes.
• 1/2 tasse de farine tout usage.
• 4 tasses de lait 2%, réchauffé.
• 4 tasses de gruyère râpé.
• 2 tasses de fromage cheddar extra-fort râpé.
• 2 cuillères à café de sel.
• 3/4 cuillère à café de poivre fraîchement moulu.