Purée de pommes de terre aux trois fromages
- 5 lb de pommes de terre blanches, pelées et coupées en morceaux de 1 po.
- 6 cuillères à soupe Beurre sans sel.
- 1 paquet (8 oz) de fromage à la crème fouetté.
- 2 c. fromage cheddar blanc, râpé.
- 1 c. parmesan.
- 8 onces. Crème fraîche.
- 1 cuillère à café sel à l'ail.
- Sel et poivre au goût.