conseils pour la cuisson dans une poêle en fonte

Avant de cuire, assurez-vous de bien enduire votre fonte d'un spray antiadhésif. Utilisez une brosse à pâtisserie pour faire pénétrer l'huile dans les coins ou les parois latérales de votre poêle. Nous vous recommandons d'utiliser des brosses en silicone lorsque vous étalez de l'huile sur des ustensiles de cuisine chauds et préchauffés.