Ingrédients
- 568 ml de crème double en pot.
- 250g de mascarpone.
- 75 ml de marsala.
- 5 cuillères à soupe de sucre en poudre doré.
- 300 ml de café fort, préparé avec 2 cuillères à soupe de granulés de café et 300 ml d'eau bouillante.
- Paquet de 175g de doigts éponge.
- 25g de chocolat noir.
- 2 cuillères à café de cacao en poudre.