Vous pouvez facilement fixer la consistance et le goût en ajoutant de l'eau. Peut-être ajouter du sel aussi. ... D'autres assaisonnements peuvent également aider votre sauce si elle est déjà assez salée et est encore trop tomate. Vous pouvez utiliser de l'ail ou de la poudre d'oignon, qui ne changera pas la texture de la sauce mais ajoutera une autre saveur pour compléter la tomate.