recette traditionnelle de beurre de pomme

La meilleure recette de beurre de pomme

1. 16 lb de pommes.
2. 2L de cidre de pomme chaud.
3. 3 tasses de sucre granulé.
4. 3 tasses de cassonade.
5. 2 cuillères à soupe de cannelle moulue.
6. 2 cuillères à soupe de piment de la Jamaïque moulu.
7. 1 cuillère à café de clou de girofle moulu.
8. 1 cuillère à café de muscade râpée.