Riz frit traditionnel à la mandarine
- 3 cuillères à soupe huile de canola.
- 1 cuillère à café huile de sésame.
- 2 oeufs.
- 4 gousses d'ail.
- 2 cuillères à soupe. gingembre frais finement haché.
- 1 la chang (saucisse chinoise)
- Oignons verts tranchés.
- 5 c. riz cuit froid.