Le thé traditionnel de l'après-midi est généralement servi du milieu à la fin de l'après-midi et comprend souvent un assortiment de petits sandwichs, de scones ou de biscuits avec de la confiture ainsi qu'une variété de bonbons et de thé. Ceux-ci peuvent tous être préparés à l'avance et si vous configurez tout sous forme de buffet, cela permet à vos invités de se servir facilement.