Ingrédients de la poêle à l'enchilada de dinde

Ingrédients

• 1 livre de dinde hachée extra maigre.
• 1 cuillère à café de cumin moulu divisé.
• 1 cuillère à café d'origan séché divisé.
• 1/2 cuillère à café de sel casher divisé.
• 3 cuillères à café d'huile d'olive divisées.
• 1/2 oignon jaune haché.
• 1 poivron rouge coupé en dés.
• 3 gousses d'ail émincées.