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La dinde est cuite lorsque la viande atteint une température interne de 165 degrés F (75 degrés C) à la cuisse. Si votre dinde a été farcie, il est important de vérifier également la température de la farce. Le rembourrage doit également être de 165 degrés F.Voir notre avis sur le meilleur thermomètre.
