Ingrédients du pain de viande de dinde

Ingrédients

• 2 livres de dinde hachée maigre à 90%, vous pouvez également utiliser la moitié du bœuf.
• 1/2 tasse de chapelure panko.
• 1/4 tasse de lait ou de bouillon de bœuf (plus au besoin)
• 2 gros œufs battus.
• 2-3 cuillères à soupe de persil frais ou 2 cuillères à café de persil séché.
• 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire.
• 2 cuillères à soupe de ketchup.
• 1 1/4 cuillères à café de sel casher.