Au tournant du 19e siècle, cependant, la dinde était devenue un plat populaire à servir à de telles occasions. ... Néanmoins, les dindes n'étaient pas encore synonymes de Thanksgiving. Certaines personnes ont crédité A Christmas Carol (1843) de Charles Dickens pour avoir renforcé l'idée de la dinde comme repas des fêtes.