Ingrédients de la truite grillée toscane

Ingrédients

• 1/4 tasse d'huile d'olive.
• 1 gousse d'ail, coupée en fines tranches.
• 1/2 cuillère à café de sauge séchée.
• 1/2 cuillère à café de romarin séché, émietté.
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin.
• 1/2 cuillère à café de sel.
• 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu.
• 8 filets de truite (environ 2 livres en tout)