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Coupes
Ingrédients des enchiladas aux deux fromages

Ingrédients des enchiladas aux deux fromages

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Benjamin Barre

Ingrédients

1/2 tasse d'huile végétale, et plus pour le plat de cuisson.
3 1/2 tasses de salsa roja.
Douze tortillas de maïs de 6 pouces.
2 tasses de queso blanco râpé (1/2 livre)
2 tasses de fromage Monterey Jack râpé (1/2 livre)
3/4 tasse d'oignon émincé.
2 tasses de chou vert finement râpé.
2 tomates italiennes, hachées finement.

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