Ingrédients du gâteau aux prunes à l'envers

Ingrédients

• 12 cuillères à soupe (1 1/2 bâtonnets) de beurre non salé, température ambiante. 1 tasse de cassonade dorée tassée. 1 cuillère à soupe de miel. 6 grosses prunes, coupées en deux, dénoyautées, chaque moitié coupée en 6 quartiers.
• 1 1/2 tasse de farine tout usage. 2 cuillères à café de levure. 1/2 cuillère à café de cannelle moulue. 1/4 cuillère à café de sel. ...
• Crème fouettée légèrement sucrée.