Giardiniera est un condiment polyvalent qui peut être utilisé sur une variété d'aliments différents, tels que la bratwurst, la bruschetta, les hamburgers, la salade de pâtes, les œufs (omelettes), les hot dogs, la salade de thon, les sandwichs et bien plus encore. Aux États-Unis, il n'est pas rare d'utiliser la giardiniera sur les pâtes ou, dans la région de Chicago, la pizza.