recette de tarte à la vanille

Pour la crème pâtissière à la vanille

1. 3 tasses de lait entier.
2. ⅓ tasse de farine.
3. ⅔ tasse de sucre.
4. pincée de sel.
5. 3 jaunes d'œufs extra gros légèrement battus.
6. 4 cuillères à soupe de beurre.
7. 4 cuillères à café d'extrait de vanille, ou une gousse de vanille comme mentionné dans la NOTE ci-dessous.
8. 2 1/2 tasses de framboises fraîches, pour le dessus.