Pain de viande de veau et champignons aux ingrédients du bacon

Ingrédients

• 4 cuillères à soupe de beurre non salé.
• 1/2 livre de champignons blancs, coupés en dés de 1/2 pouce.
• Sel et poivre fraîchement moulu.
• 1 oignon moyen, émincé.
• 1 poivron vert moyen, émincé.
• 2 1/2 livres de veau haché (pas trop maigre)
• 1 tasse de craquelins aux huîtres, émiettés.
• 1/4 tasse de ketchup.