Miso

Recette de soupe miso végétalienne

Recette de soupe miso végétalienne

Il n'y a que 4 étapes simples pour préparer une soupe miso:

  1. Porter à ébullition un peu d'eau + kombu, pour créer un bouillon.
  2. Ajouter quelques champignons et laisser mijoter encore 2-3 minutes.
  3. Éteignez le feu et incorporez votre pâte de miso.
  4. Ajoutez du tofu soyeux, du wakame et servez!

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