recette okonomiyaki végétalienne

Okonomiyaki

1. 1/2 tasse de farine d'avoine.
2. 1/2 tasse de farine de sarrasin.
3. 2 cuillères à soupe de graines de lin moulues.
4. 2 cuillères à soupe de shiitakes séchés moulus.
5. 1/2 cuillère à café de sel.
6. 1/2 cuillère à café de poudre de cinq épices.
7. 1 tasse d'eau.
8. 1 tasse de chou finement râpé.