pain à la citrouille végétalien

Ingrédients

1. 2 tasses (280 g) de farine (épeautre, tout usage, blé entier, mélange de farine 1 à 1 GF)
2. ½ - ¾ tasse (150 g) de sucre (noix de coco, turbinado ou canne pure biologique)
3. 1 cuillère à café de levure chimique.
4. 1 cuillère à café de bicarbonate de soude.
5. 1 cuillère à soupe d'épices pour tarte à la citrouille ou 1 cuillère à café de cannelle & gingembre et ½ cuillère à café de muscade & piment de la Jamaïque et une pincée de clou de girofle.