bouchées de patates douces végétaliennes

Ingrédients

1. 1 patate douce moyenne, rôtie et sans peau (environ 1,5 tasse)
2. 1 tasse de haricots noirs, égouttés et rincés.
3. ½ tasse de flocons d'avoine.
4. ¼ tasse d'oignon rouge.
5. ¼ tasse de poivron rouge ou orange.
6. 1 œuf de lin (1 cuillère à soupe de lin + 2 cuillère à soupe d'eau)
7. 1 cuillère à soupe de sriracha (facultatif)
8. 1 cuillère à soupe de levure nutritionnelle.