Ingrédients du ragoût de légumes

Pour le reste du ragoût de légumes:

1. 1 patate douce moyenne en cubes (environ 2 tasses)
2. 4 petites pommes de terre Yukon gold ou rouges coupées en cubes (environ 2 tasses)
3. 2 cuillères à soupe de concentré de tomate.
4. 1 cuillère à soupe de sauce soja (utilisez du tamari pour garder cela strictement sans gluten)
5. 1 cuillère à soupe de levure nutritionnelle (facultatif)
6. 1 cuillère à café de fumée liquide.
7. 1 cuillère à café de marmite (facultatif)
8. 1 tasse de pois surgelés.