Ingrédients végétariens du chili

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.
• 1 oignon rouge moyen, haché.
• 1 gros poivron rouge, haché.
• 2 carottes moyennes, hachées.
• 2 côtes de céleri, hachées.
• ½ cuillère à café de sel, divisé.
• 4 gousses d'ail, pressées ou émincées.
• 2 cuillères à soupe de poudre de chili *