Poivrons

recette de sauce végétarienne à spaghetti

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Ingrédients

  1. 3 poivrons rouges romano (les poivrons rouges normaux conviennent aussi)
  2. 1 gros oignon blanc, haché.
  3. 5 gousses d'ail émincées.
  4. 9 oz (250 g) de champignons crimini / châtaignes, hachés.
  5. 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire (utilisez un mélange sans poisson pour garder ce végétarien)
  6. 1 cuillère à soupe de mélange d'herbes italiennes séchées.
  7. Sel et poivre au goût.

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