recette de tarte à la viande hachée de chevreuil

Ingrédients:

1. 2 tasses de chevreuil cuit moulu.
2. 3 tasses de pommes acidulées hachées.
3. 1 tasse de suif haché (peut remplacer la graisse de porc)
4. ¾ tasse de raisins secs sans pépins.
5. ¾ tasse de raisins de Corinthe.
6. ¾ à 1 tasse de bouillon.
7. ½ tasse d'abricots secs hachés (facultatif)
8. 4 cuillères à soupe de gelée de pomme ou de prune de plage.