Ingrédients de la salade chaude de saucisses et pommes de terre

Ingrédients

• 6 tasses de pommes de terre rouges en cubes.
• 2 tasses de haricots verts frais, coupés en deux et coupés en deux dans le sens de la longueur.
• 1 livre de saucisse fumée entièrement cuite à teneur réduite en gras, coupée en quartiers et tranchée.
• 1 oignon moyen, coupé en dés.
• 2 cuillères à soupe de beurre.
• 3 cuillères à soupe de farine tout usage.
• 3/4 cuillère à café de moutarde moulue.
• 1/2 cuillère à café de sel.