Soba chaud avec des ingrédients de porc, de crevettes et de chou

Soba chaud au porc, crevettes et chou

• sauce soja faible en sodium.
• 2 cuillères à soupe. sauce soja faible en sodium.
• 2 cuillères à café poudre de dashi (voir Astuces & Techniques)
• 12 onces nouilles soba séchées.
• 1 cuillère à soupe. huile de canola.
• 125 grammes. porc haché maigre.
• 125 grammes. champignons shiitake.
• crevettes moyennes décortiquées et déveinées.