Ingrédients des Roll-Ups aux fruits à la pastèque

Dans un bol moyen, fouetter ensemble les solides de pastèque, le sucre et le jus de lime. Répartir le mélange sur les plaques à pâtisserie préparées, en étalant avec une spatule offset pour obtenir des couches lisses et uniformes. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit sec et plus collant, 3 à 4 heures. À l'aide de ciseaux, coupez le cuir en bandes verticales et roulez.