Porc

de quoi sont faites les couennes de porc

de quoi sont faites les couennes de porc

Les couennes de porc sont préparées en faisant bouillir, en séchant, puis en faisant frire la peau d'un porc jusqu'à ce qu'elle soit gonflée et croustillante. Les peaux de porc utilisées pour fabriquer les couennes de porc sont un sous-produit comestible de la transformation du porc.

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