Maïs

quels sont les incontournables de la cuisine mexicaine

quels sont les incontournables de la cuisine mexicaine

Les trois aliments de base des plats mexicains sont le maïs, les haricots et les piments (piments forts), tous présents avant l'arrivée des Espagnols. Le maïs est consommé sous toutes les formes possibles, mais surtout sous forme de tortilla (une fine crêpe ronde à base de pâte de maïs).

trempette pour frites d'avocat
Pour la trempette au citron vert1/4 tasse de yogourt grec 0%.3 cuillères à soupe de mayonnaise légère.2 cuillères à café de jus de citron vert frais.1...
Ingrédients de la poubelle Nachos
Nachos poubelle de Guy Fieri2 cuillères à soupe de beurre.1 cuillère à soupe de farine tout usage.1 tasse de crème épaisse.1 tasse de lait entier.2 oz...
Ingrédients de la plaque de cuisson Texas Skillet
Ingrédients8 onces de beurre haché (2 bâtonnets)1 tasse d'eau.4 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré.2 tasses de sucre.2 tasses de farine to...