quel fromage va le mieux avec le riesling

Les rieslings mi-secs se marient bien avec les fromages mi-durs mi-affinés: Havarti. Jarlsberg. Cheddar jeune.
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Les rieslings sucrés se marient bien avec le fromage salé:

• Fromage bleu.
• Gouda vieux.
• Feta.
• Parmigiano reggiano.