Qu'est-ce que la courge Calabaza et comment cuisinez-vous avec?

Calabaza peut être utilisé pour les applications de cuisson sucrées et salées, y compris la cuisson au four, le rôtissage, le sautage, le grillage ou la cuisson à la vapeur.
...
Instructions:

1. Préchauffer un four à 475 degrés F. ...
2. Couper la courge en deux, dans le sens de la longueur. ...
3. Mélanger avec de l'huile d'olive. ...
4. Ajouter la courge sur la plaque à pâtisserie préparée.