Qu'est-ce que le manioc et comment l'utilisez-vous?

De plus, la racine de manioc peut être écrasée ou mélangée avec des sautés, des omelettes et des soupes. Il est aussi parfois moulu en farine et utilisé dans le pain et les craquelins. Vous pouvez également en profiter sous forme de tapioca, qui est un amidon extrait de la racine de manioc par un processus de lavage et de réduction en pâte.