Un favori de la Saint-Patrick, le colcannon est une recette de pommes de terre irlandaise, un mélange de purée de pommes de terre crémeuse et généralement de chou frisé ou de chou.
Un favori de la Saint-Patrick, le colcannon est une recette de pommes de terre irlandaise, un mélange de purée de pommes de terre crémeuse et généralement de chou frisé ou de chou.