Citron

Qu'est-ce que le zeste de citron?

Qu'est-ce que le zeste de citron?

Le zeste de citron provient de la partie jaune vif de la croûte. Il est coloré, savoureux et a un arôme d'agrumes car les huiles essentielles du fruit résident dans sa croûte. Dans cet article, je vais vous montrer comment zester le citron et comment conserver le zeste de citron. Tirez le meilleur parti de vos écorces de citron!

Ail Ingrédients du riz frit au quinoa
Ingrédients du riz frit au quinoa
Ingrédients1 tasse de quinoa sec.1,5 tasse d'eau.2 à 4 cuillères à café de sauce soja faible en sodium, ajoutez un peu au début et un supplément au go...
Du fromage Ingrédients des raviolis frits
Ingrédients des raviolis frits
Ingrédients20 onces de raviolis au fromage réfrigérés.2 oeufs.1/3 tasse de lait.2 tasses de chapelure italienne.huile de friture.1/4 tasse de parmesan...
Du fromage Bacon à la NYC, œuf
Bacon à la NYC, œuf
Superposez le fromage et le bacon sur l'un des œufs et, à l'aide d'une spatule, retournez l'autre œuf sur le bacon. Cuire quelques secondes supplément...